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1、按時到崗,接受領班分配的任務。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求,規(guī)范擺臺,布置餐廳,了解預定及菜品酒水信息。
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