2004年4月19日,麥當(dāng)勞公司董事會(huì)主席和首席執(zhí)行官吉姆·坎塔盧波突然辭世后,麥當(dāng)勞公司董事會(huì)隨后推選時(shí)年43歲的現(xiàn)任總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官查理· 貝爾為麥當(dāng)勞公司新任總裁兼首席執(zhí)行官,他因此成為第一位非美國(guó)人的麥當(dāng)勞公司掌門人,而且也是麥當(dāng)勞最年輕的首席執(zhí)行官。
查理·貝爾和麥當(dāng)勞的淵源可以追溯到28年前。當(dāng)時(shí),年僅15歲的貝爾由于家境不富裕,在澳大利亞的一家麥當(dāng)勞打工。作為學(xué)生,他從沒想過(guò)在那里發(fā)展,只想掙點(diǎn)零用錢。
貝爾在麥當(dāng)勞的第一份工作是打掃廁所。雖說(shuō)掃廁所的活兒又臟又累,貝爾卻干得踏踏實(shí)實(shí)。他常常是掃完廁所,接著就擦地板;地板干凈了,又去幫著翻翻烘烤中的漢堡包。而這一切被這家麥當(dāng)勞的老板——麥當(dāng)勞在澳大利亞的奠基人彼得·里奇看在眼里。
沒多久,里奇就說(shuō)服貝爾簽署了員工培訓(xùn)協(xié)議,把貝爾引向正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后,里奇又把貝爾放在店內(nèi)各個(gè)崗位進(jìn)行鍛煉。雖然只是鐘點(diǎn)工,但悟性出眾的貝爾不負(fù)里奇一片苦心。經(jīng)過(guò)幾年鍛煉,他全面掌握了麥當(dāng)勞的生產(chǎn)、服務(wù)、管理等一系列工作。19歲那年,貝爾被提升為澳大利亞最年輕的麥當(dāng)勞店面經(jīng)理。
親自站柜臺(tái)的董事長(zhǎng)信息源:普寧人才網(wǎng)_www.plrcw.cn_雄鷹標(biāo)志
然而不斷進(jìn)取的貝爾并不滿足于他所取得的成績(jī)。他27歲成為麥當(dāng)勞澳大利亞公司副總裁,29歲成為麥當(dāng)勞澳大利亞公司董事會(huì)成員。他在任期間,麥當(dāng)勞在澳大利亞的連鎖店從388家增加到683家。
貝爾后來(lái)被調(diào)到麥當(dāng)勞美國(guó)總部,并先后擔(dān)任亞太、中東和非洲地區(qū)總裁,歐洲地區(qū)總裁及麥當(dāng)勞芝加哥總部負(fù)責(zé)人。2002年底,他被提升為首席運(yùn)營(yíng)官。信息源:普寧招聘網(wǎng)_www.plrcw.cn_雄鷹標(biāo)志
在擔(dān)任總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官期間,貝爾負(fù)責(zé)麥當(dāng)勞公司在118個(gè)國(guó)家的超過(guò)3萬(wàn)家麥當(dāng)勞餐廳的經(jīng)營(yíng)和管理,并從2003年1月1日起開始進(jìn)入董事會(huì)。
這番經(jīng)歷使貝爾成為麥當(dāng)勞公司所崇尚的從最低層一步步晉升至公司高層的典范。今年2月,貝爾在北京參加麥當(dāng)勞續(xù)約奧運(yùn)會(huì)全球合作伙伴的新聞發(fā)布會(huì)時(shí)說(shuō): “我從15歲起就在澳大利亞的餐廳兼職打工,19歲就成為澳大利亞最年輕的餐廳經(jīng)理。我能做到,你們也能做到,明天的總裁就在今天的這些明星員工中間?!?
無(wú)論處在哪個(gè)職位,貝爾都用心研究業(yè)務(wù)和顧客消費(fèi)規(guī)律。他深知中午和傍晚馬路上車最多時(shí)便是顧客最需要麥當(dāng)勞時(shí)。每到這時(shí),他總和員工們一道親自站臺(tái)服務(wù),接待顧客。有人說(shuō),貝爾是近年來(lái)餐飲業(yè)中惟一親自站柜臺(tái)的董事長(zhǎng)。
各界對(duì)貝爾充滿信心
盡管坎塔盧波的突然去世使得部分地區(qū)的股市產(chǎn)生了波動(dòng),但麥當(dāng)勞公司上下以及分析界對(duì)查理·貝爾的繼任仍顯得頗有信心。
加拿大皇家商業(yè)銀行旗下的全球市場(chǎng)公司分析師約翰·格拉斯評(píng)論道:“貝爾才43歲,因此有人會(huì)說(shuō)他還年輕。但是對(duì)麥當(dāng)勞的最高管理者來(lái)說(shuō),有很多事可以做,董事局主席或首席執(zhí)行官可以用不同的方式來(lái)履行他的職責(zé)。”
貝爾從基層干起的經(jīng)歷也頗得華爾街分析人士好評(píng)。證券分析師迪安·哈斯克爾說(shuō):“查理·貝爾從零做起,是位了不起的執(zhí)行官?!?
投資者對(duì)貝爾的信心源于他此前擔(dān)任數(shù)個(gè)海外市場(chǎng)負(fù)責(zé)人時(shí)的優(yōu)秀表現(xiàn)。在任歐洲市場(chǎng)負(fù)責(zé)人期間,麥當(dāng)勞銷售額從瘋牛病帶來(lái)的沉重打擊中復(fù)蘇。
貝爾除了顯示出提高效率的才能外,還對(duì)餐館設(shè)計(jì)非常在行。在他出生和成長(zhǎng)的澳大利亞,他創(chuàng)造了名為“麥咖啡”的咖啡店,為顧客提供了一個(gè)可以從容品嘗咖啡和小點(diǎn)心的地方?,F(xiàn)在,麥咖啡已經(jīng)開到了澳大利亞以外的很多地方,大受歡迎。
繼承坎塔盧波的衣缽
正是貝爾在這些地區(qū)市場(chǎng)的優(yōu)秀表現(xiàn)使得坎塔盧波挑選他作為繼承人。麥當(dāng)勞在一份聲明中稱,在過(guò)去的16個(gè)月當(dāng)中,貝爾與坎塔盧波并肩在全球范圍內(nèi)重振麥當(dāng)勞的業(yè)務(wù)。他是理想人選,他將繼續(xù)推行坎塔盧波的業(yè)務(wù)發(fā)展策略。
但是坎塔盧波的突然離去還是給貝爾留下了巨大的挑戰(zhàn)??觳托袠I(yè)受到的批評(píng)日益增加,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將美國(guó)肥胖人群增多歸咎于快餐。日益流行的健康理念使得消費(fèi)者對(duì)快餐的好感不斷下降,麥當(dāng)勞必須對(duì)此找出新的應(yīng)對(duì)策略。同時(shí),伴隨競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的快速涌現(xiàn),快餐行業(yè)已經(jīng)很難再取得高速增長(zhǎng),上調(diào)餐品價(jià)格的難度日益加大。
不管怎樣,坎塔盧波已經(jīng)為貝爾打下了牢固的發(fā)展基礎(chǔ),在與坎塔盧波并肩作戰(zhàn)的16個(gè)月里,年輕人想必也會(huì)有相當(dāng)?shù)氖斋@。
作為第一位認(rèn)為連鎖擴(kuò)張已經(jīng)成為“昨日神話故事”的麥當(dāng)勞ceo,坎塔盧波在位期間大幅收縮了麥當(dāng)勞連鎖店擴(kuò)張的規(guī)模。市場(chǎng)人士認(rèn)為:貝爾如果想有所作為,必須要堅(jiān)持貫徹坎塔盧波的“收縮政策”。
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